بين أوائل آب (أغسطس) وأواخر تشرين الثاني (نوفمبر) من كلّ عام، يعود مزارعو البقاع اللبناني إلى كرومهم في عزّ موسم قطاف العنب بأصنافه كافة، باستثناء أنواع معدودة على رأسها العنب البيتموني الأبيض الذي يستمرّ جني محاصيله لغاية منتصف كانون الأوّل (ديسمبر). إلى جانب عنب المائدة، تشتهر هذه المنطقة اللبنانية الجميلة بإنتاج أجود أنواع العنب المخصّص لصناعة أفخر أنواع النبيذ التي تنافس الماركات العالميّة. (هيثم الموسوي)